Ökologischer Landbau auf Gut Brook
Die Güter Brook und Christinenfeld liegen im "Klützer Winkel", einem Landstrich im äußersten Nordwesten Mecklenburg-Vorpommerns.
Die Gegend ist bekannt für ihre leicht hügeligen ertragreichen Ackerböden und das gesunde Küstenklima. Die Felder werden umsäumt von Hecken und Alleen und reichen bis an die Ostsee. Die beiden etwa gleich großen Güter werden nach den Richtlinien des ökologischen Landbaus bewirtschaftet. Dies bedeutet konkret, dass wir vollständig auf den Einsatz von künstlichem Dünger (Stickstoff) und chemisch-synthetischen Pflanzenschutzmitteln verzichten.
Wir sind Mitglied im Biopark-Verband und verpflichten uns, die hohen Verbandsanforderungen zu erfüllen.
Dies wird regelmäßig durch ein unabhängiges Institut kontrolliert.
Unsere Kontrollnummer lautet: D-MV-034-781-A
Der landwirtschaftliche Betrieb untergliedert sich in die Bereiche:
Feldwirtschaft und Milchviehhaltung.
Betriebsleitung: Ulrich Bosch
Kontakt:
Güter Brook und Christinenfeld
SD Land- und Forstwirtschaft GmbH & Co. KG
Dorfstraße 1
23948 Brook
Tel.: 038827/8010
Fax: 038827/80144
e.mail: info@brook.de